Reisverslag Zuid-Afrika 2016

Dag 20, Oudtshoorn met struisvogelfarm en Cango Caves.

Na een steenkoude nacht is zelfs een lauwe douche lekker. Echt warm wil het water toch niet worden. Als we allebei een douche hebben genomen maken we gebruik van het ontbijt wat we van Africamps hebben gehad. Als je wilt krijg je de avond ervoor een ontbijtpakket bij je tent voor de volgende dag.

Iets voor 9 uur staan we aan het hek van Africamps waar we even later opgehaald worden voor een 'struisvogeltoer'. Allereerst rijden we naar Oudtshoorn waar midden in het stadje een broederij zit. Met een plastic jas en plastic overschoentjes aan en de handen ontsmet kunnen we naar binnen waar we het hele proces van eieren tot jonge vogels uitgelegd krijgen. Heel aandoenlijk is het als je een jonge struisvogel van een dag oud vast mag houden.

Heel aandoenlijk zo'n jong beestje.

Bakken vol met jonge struisvogels.

Vervolgens rijden we naar enkele farms buiten Oudtshoorn waar grote aantallen volwassen struisvogels rondlopen. Het wordt wel duidelijk dat alles en alles van de struisvogels gebruikt wordt. Het vlees voor consumptie, de huid als leer voor allerlei artikelen en de veren voor sierdoeleinden en voor huishoudelijke hulpmiddelen.

Deze struisvogels zijn al enkele maanden oud.

Wel uitkijken als je ze uit de hand wil voeren.

Eind van de ochtend zijn we terug en na een tosti gemaakt te hebben rijden we naar de Cango Caves, de wereldberoemde druipsteengrotten op zo'n 25 km afstand van Oudtshoorn. De grotten worden tot de mooiste in de wereld gerekend en vooral de grote kamers maken veel indruk op ons. De eerste kamer, 90 m lang, 50 m breed en bijna 20 hoog heeft een geweldige acoustiek en onze gids bewijst dat door het Zuid-Afrikaanse volkslied voor ons te zingen. Geweldig wat klinkt dat mooi.

Je kunt in de grotten kiezen voor verschillende rondleidingen. Van makkelijke wandelingen van 1,5 uur tot heel avontuurlijke rondgangen van een paar uur met kruip- en sluipmomenten op je buik. Wij kiezen, heel verrassend voor de eerste. Ergens verbaast het ons ook niet meer dat we zelfs hier een nederlandse familie treffen die we al diverse keren eerder tegen gekomen zijn en zelfs in Kirkwood mee in de Lemon3 lodge hebben gezeten.
We rijden rechtstreeks van de grotten terug naar Oudtshoorn maar de vele vogeltjes die we onderweg zien maken het ook nu weer heel tijdrovend.

Opletten voor je hoofd in de Cango Caves.

De braaiplaats voor onze tent.

Voor onze tent is een ronde stenen braaiplek en voor vanavond hebben we bij AfriCamps een struisvogel braaipakket besteld. Bij terugkomst blijken alle benodigdheden in de koelkast te liggen en onder het genot van een lokaal biertje slaan we aan het 'braaien'. Helemaal traditioneel doen we het niet met houtskoolbriketjes in plaats van met hout, maar binnen korte tijd hebben we nu wel een vuurtje.

Het is voor ons beiden de eerste keer dat we struisvogelvlees eten en we zijn heel eensgezind over de smaak. De worstjes en de spiezen die bij het pakket zitten bevallen uitstekend, maar de biefstukjes vinden we geen van beiden echt lekker en het zal ook wel bij deze ene keer blijven.
Het is gelukkig lang niet zo koud als gisteravond en we kunnen al die tijd lekker buiten blijven zitten.